湖北秭归传统酵母（俗称小酒曲）是用丁香、肉桂、甘草等几十种中药材加工后与米粉混和，再经过发酵、晒干等几十道工序制成。使用这种酵母生产的米酒、酿出的米醋风味独特，倍受市场青睐。
在秭归县归州镇向家湾村，当地企业坚守传统工艺生产酵母，并通过百余家电商和个体经营户进行销售。一颗颗白色的酵母，从长江三峡的大山深处走向全国及海外市场，年创收近千万元。同时，企业吸纳50多名工人就业，带动周边30多户村民致富增收。新华社发（聂爽 摄）
返回首页 | 关于我们 | 招聘启事 | 免责条款 | 广告服务 | 投稿通道 | 专家团队 | 工作人员查询 | 联系我们
版权所有：法制晨报网,北京讯闻
客服电话：010-69960698 邮箱：2838403369@qq.com
备案/许可证编号为：京ICP备20000290号|4
广播电视节目制作经营许可证（京）字第16247号
全国公安网络备案：11010802030821 电子邮箱：2838403369@qq.com
信息支持：城市管理法治研究中心 技术支持：讯闻文化传媒.法制晨报网
免责声明：转载本网原创内容请注明出处。本网部分内容来源于互联网，如有侵犯到您的合法权益 请联系本网客服，我们将尽快处理，谢谢合作！
