据悉,本次活动内容有六大流程,即两省四市十六馆书画联展巡展(略阳站)开幕式、汉中职业技术学院研学基地揭授牌仪式、略阳县羌文化展示中心揭牌仪式、“康养美食地 秦岭会客厅”百城诗人颂略阳诗词作品征稿启动仪式、略阳县非物质文化遗产项目展演暨文创商品展示、略阳县第二届罐罐茶制作技能大赛活动。
舞台上,略阳非遗表演精彩纷呈,舞台下,备受人关注的就是略阳县第二届罐罐茶制作技能大赛,大赛组委会还提供了免费的罐罐茶供现场群众品鉴,吸引了大批市民前来分享,大家闻着茶香,品着茶味,喝着爽口的罐罐茶,嚼着香脆的调料,吃着烤黄的馍片,同时欣赏书画作品、观看台上非遗演出和台下罐罐茶比赛、见证多个文化活动的揭牌启动。这场缤纷多彩的非遗盛宴赢得了广大市民的普遍赞誉。
略阳罐罐茶是陕西省省级非物质文化遗产代表性项目,是氐、羌民族留传下来的一种古老的传统饮食手工技艺,距今已有上千年的传承历史,是略阳当地必备的早餐之一,优质的罐罐茶具有茶香、汤浓、味美的特征,营养丰富,四季皆宜。同时,略阳罐罐茶也是羌、汉民族融合的一种特有饮食文化现象,是羌人生活及饮食习俗的活态传承,是研究嘉陵江上游羌人饮食文化的宝贵资料,目前已被评为陕西名小吃。
在罐罐茶大赛的比赛现场,整个羌文化广场茶香四溢、热闹非凡。参赛选手们身着民族服饰,精神抖擞、斗志昂扬,参赛者从熬茶到搅面再到炒制佐料一气呵成,手法娴熟、难分伯仲。评委们更是严格,分别从色、香、味、型等各个方面进行了近乎严苛的评判。经过两个小时的激烈角逐,最终评选出了一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名,最终摘得该次比赛冠军的是来自略阳县金家河镇的冯晓红。
陕西省略阳县位于秦岭南麓、嘉陵江上游、陕甘交界地带,境内有五龙洞国家森林公园(AAAA)、国家重点文保单位灵岩寺(AAA)、“汉三颂”之一的《郙阁颂》、我国迄今发现最早的交通规则《仪制令》,有长江流域保存最为完整的古羌族戏楼建筑群(省级文物保护单位江神庙和紫云宫),还有略阳乌鸡、杜仲、天麻、猪苓、黄精等5个国家地理标志保护产品。略阳历史文化厚重,自然资源丰富,古今文人骚客留下了不少名诗隽句,是“中国杜仲之乡”“中国红豆杉之乡”“中国天然氧吧”,还是国家羌族文化生态保护实验区和革命老区县。近年来,略阳县非遗中心致力挖掘、收集、整理、申报非遗资源,建立了省市县三级非遗名录17个,其中省级项目三个(即略阳羌族羊皮鼓舞、略阳菜豆腐节节、略阳罐罐茶),市级项目1个,县级项目14个。该县非遗中心通过常态化开展的非遗进校园、进社区、进景区等活动诠释了优秀传统文化的魅力,把优秀的传统文化潜移默化地熔铸在现代生活之中。
自2008年10月,略阳县被列入国家级羌文化生态保护实验区以来,县委县政府高度重视实验区的建设,严格按照《国家级文化生态保护区管理办法》工作任务和有关要求,充分挖掘和有效利用区域内羌文化、民俗文化资源,营造了公众共同参与支持羌族文化生态保护实验区建设的良好氛围,深入推动实验区建设健康持续发展,建成了占地面积240㎡,展陈面积380㎡的略阳县羌文化展示中心,150图片和100余件实物,集中展示了略阳县国家级羌文化生态保护实验区建设成果。
略阳县文化和旅游局局长黄文阁表示,通过本次活动的开展,希望略阳广大市民和社会各界继续支持和参与略阳非遗保护传承,做实传承保护,做大产业振兴,促进文旅融合发展,助力乡村振兴。(本网记者金英勤 刘炳栋 通讯员何妤珺)
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