自新冠疫情发生后，人们知道粮食的重要性了，且国家多次呼吁要节约粮食，多部门发出“制止餐饮浪费”倡议节约，而在此次2021年两会上，全国人大代表谢德体建议点菜剩太多按双倍付费，那建议点菜剩太多按双倍付费怎么落实？

3月10日，#建议点菜剩太多按双倍付费#登上微博热搜，引发网友热议。

全国人大代表谢德体建议，点菜剩余超过一定量需按双倍价格付费。谢德体表示，餐饮业在粮食浪费中占比约为10%，餐饮业食物浪费约占整个消费端食物浪费总量的47%。对此，谢德体建议就餐时按人头点菜，未吃完应打包带走；

一、建议点菜剩太多按双倍付费具体怎么落实？

全国人大代表谢德体建议，点菜剩余超过一定量需按双倍价格付费。谢德体表示，餐饮业在粮食浪费中占比约为10%，餐饮业食物浪费约占整个消费端食物浪费总量的47%。对此，谢德体建议就餐时按人头点菜，未吃完应打包带走；推广自助餐就餐方式；并设立监督奖励机制，例如剩余超过一定量就按双倍付费。

二、节约粮食需做哪些措施？

1、加强粮食生产和养殖业节约

重点抓好农作物播种、田间管理、收获及畜禽饲养等环节的节约；

2、做好粮食储存和保管工作

要加强储粮基础设施建设，改善储粮条件，提高粮食储存质量。鼓励粮食购销企业积极面向农户开展粮食代储代销、代加工业务；

3、提高粮食加工和转化利用率

积极推广新技术、新工艺、新装备，加快淘汰高耗粮、高耗能、高污染的落后生产能力，提高成品粮油出品率与副产品利用率；

4、狠抓粮食运输节约

大力发展新型粮食运输装备，严格执行粮食装卸作业标准，加强散粮运输中转、接收、发放设施及检验检测等配套设施建设；

5、大力推进餐饮业节约

要按照营养、健康、适量、节俭的原则，制定完善餐饮服务标准和文明用餐规范，引导消费者科学消费、合理消费、文明消费；

6、切实抓好食堂节约

学校、机关、企事业单位食堂要转变经营和服务机制，积极推广餐饮服务外包；七是行政机关带头节约粮食。制定和完善公务接待费管理办法，严格执行公务接待定点用餐制度。

推广自助餐就餐方式，并设立监督奖励机制，例如剩余超过一定量就按双倍付费。

对此建议，有网友表示支持，留言称“ 可以有”，“节约粮食，杜绝浪费”。