据市供销部门调查统计，全市共有养蜂农户2490户、从业人员5170人、养蜂专业合作社56个，养殖中蜂4.7万箱、意蜂1.6万箱，年产值9280万元。

 当前，湘潭市乃至全省蜂业科研资源配置都偏重于养蜂，围绕蜂产品营养保健的基础研究仍然薄弱，围绕产品应用创新的研究仍不系统，产业链条不长、产业效益不高的问题比较突出。新当选的市蜂业协会会长彭艳表示，将充分借助政府、企业及食品、医药等领域的科研资源，发挥科技特派员作用，探索构建“校企联合”、科研院所与企业合作等模式的产品创新科研协作链，不断提升蜂产品研发水平。同时，以技术创新为主，推动蜂产品跨界融合与全价利用，以面向食品、饮料、中医药、保健品、化妆品等领域的跨界为主要方向，加强与相关科研机构的协同开发，实现蜂产品的更多元应用；进一步加强胶、浆、粉、蜡、蛹产品应用研究和深度加工，提升蜂产品全价利用的能力和水平。创新模式，积极探索蜂产业三产融合与协同发展的新路径与新机制，带动蜂业向保健与养老等服务业拓展，以蜜蜂产业园为主要模式，探索蜂业集群与乡村旅游、教育研学的跨界融合，不断提升蜂业的产业效益。（湘潭日报社全媒体记者 王希台）