为保障学生和教职工在校集中用餐的食品安全，加强对学校食堂食品安全工作的监督管理，确保贯彻落实《关于进一步加强春季校园食品安全工作的通知》，2月25日江苏省南通市崇川区教体局、市场监督管理局采取“四不两直”方式对部分学校食堂进行了突击检查。
检查组首先来到通师二附，现场查看了粗加工、烹饪、分餐、餐具消毒等工作。检查组对学校邀请家长每天参与学校食材的验收、陪餐的做法给予高度认可，认为学校主动邀请家长参与食堂管理是有效推进社会共治的良好举措，能让社会充分了解学校食堂的日常管理，增强家校互信同时提升自身的食堂管理水平。
检查组还对其它学校进行了检查，同时对在检查中发现的问题进行了现场沟通交流。（通讯员：沈宝松 江雪峰）
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